#消費者物価

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サイゼリヤに代表される外食の価格据え置き戦略は、2026年の原材料高騰下でどこまで持続可能か。価格転嫁を選んだ同業他社と原価率・客数戦略・株式市場評価の観点から比較し、分岐点を構造的に分析する。

内閣府が2026年7月に公表した年次経済財政報告は、賃金と物価の好循環が「徐々に近づいている」と評価した。実質賃金の推移と政策的含意を複数の一次情報から読み解く。

食料支出割合が44年ぶり高水準に達する一方、実質賃金は四半世紀にわたり伸び悩んでいる。可処分所得の余裕消失を、社会保険料負担の増加・教育費の高止まり・為替という三つの構造要因から多角的に読み解く。

中東・ホルムズ海峡封鎖によるナフサ（石油化学原料）の不足が、食品包装材の価格を20〜30%押し上げ、2026年6月から食品価格の再値上げが現実化している。原油依存の「見えない脆弱性」を解明する。

2022年以降続く食料価格の上昇が2025〜2026年も家計に打撃を与え続けている。食品全体で年率6.8%上昇のCPI、コメ価格は2倍超に。スーパー・コンビニ・外食チェーンはいかに対応し、消費者行動はどう変わったのか。デフレ時代の終焉と新たな食の構造変化を分析する。

2025年春闘で5%超の賃上げが実現しても、エネルギー・食料品・輸入インフレが家計を圧迫し続けている。統計局CPI・日銀分析・家計調査を横断して賃金と物価のギャップの構造を解明する。